Історія про те, як я опанувала яловичий бульйон

[JennaHab]

Колись я вважала, що зварити справжній бульйон дуже складно. Мої спроби як правило перетворювалися на щось непевне з непевним смаком, а м'ясо було сухим і твердим. Тому я купувала швидкими розчинними супами, хоча дуже хотіла про ідеальну наваристу, прозору та запашну юшку, яку можна було скуштувати в гарних закладах.
 
Все змінилося, після того як я знайшла в мережі сайт Майстер вдома. Сайт просто кишів кулінарними ідеями! Вивчаючи різноманітні рецепти, я знайшла той найголовніший — «Бульйон яловичий з овочевими галушками». І хоч я відмовилася від експериментів із галушками, базова основа став для мене справжнім одкровенням.
 
Дію я за таким алгоритмом:
 
1.  За рецептом з [я придбала яловичину на кістці — мені порадили взяти голяшку. Залила її холодною водою, так, щоб рідина повністю покривала шматок.
2.  Поставила каструлю на сильний вогонь на максимальному вогні. І тут найголовніше — прибрати утворений накип, що утворився. Раніше я цього не робила, і страва не мала прозорості.
3.  Зробила нагрівання ледь помітним, так, щоб поверхня лише зрідка хвилювалася. Додала головку цибулі, морквину, запашний лавровий лист, перець горошком і сіль. Томила страву близько трьох годин, не знімаючи кришки.
4. Відокремила рідину від залишків овочів та кісток. Він виявився неймовірно прозорим, з приємним золотавим кольором і запахом, що дражнив ніс, що вся квартира наповнилася затишком.
 
Тепер я часто повертаюся до цього рецепту. Його використовую як базу для моїх улюблених супів, чи просто самодостатньою стравою, яку я збагачую свіжою зеленню та хрусткими грінками. І щоразу, коли зачерпую ложку з готового бульйону, я думками повертаюся на той веб-ресурс, завдяки якому я пізнала магію ідеального бульйону.

[lungthiwa2503]

วันที่ 25 ก.พ. 2569
พล.ต.ท.สุรพล เปรมบุตร
ผบช.สอท.
พร้อมด้วย
พล.ต.ต.ทรงกลด เกริกกฤตยา ผบก.ตอท.
และ นางรุ่งทิวา เริ่มฤกษ์ ที่ปรึกษา บก.ปอท.
สั่งการให้
พ.ต.อ.ธีรนนท์ แมนมงคล
ผกก.กลุ่มงานต่อต้านการล่วงละเมิด
ทางเพศต่อเด็กทางอินเทอร์เน็ต บก.ตอท.
พ.ต.ท.เขมอธิษฐ์ ทองคำ
สว.กลุ่มงานต่อต้านการล่วงละเมิด
ทางเพศต่อเด็กทางอินเทอร์เน็ต บก.ตอท.
พ.ต.ท.ธนพงศ์ธัช อ่อนชูเหมรัต
สว.กลุ่มงานต่อต้านการล่วงละเมิด
ทางเพศต่อเด็กทางอินเทอร์เน็ต บก.ตอท.
นำกำลังพร้อมหมายค้นศาลจังหวัดพิจิตร
ที่ 20/2569 ลงวันที่ 23 ก.พ.69
เข้าตรวจค้นกุฏิภายในวัดชื่อดังแห่งหนึ่ง
ในพื้นที่ อ.เมือง จ.พิจิตร
เข้าจับกุม นายสิทธิกร (สงวนนามสกุล)
อายุ 25 ปี ชาว จ.พิจิตร ในความผิดฐาน
"ครอบครองสื่อลามกอนาจารเด็ก
เพื่อแสวงหาประโยชน์ในทางเพศ
สำหรับตนเองหรือผู้อื่น และส่งต่อ
ซึ่งข้อมูลคอมพิวเตอร์โดยรู้อยู่แล้ว
ว่าเป็นข้อมูลคอมพิวเตอร์ที่มีลักษณะอันลามก"

สืบเนื่องจากเมื่อวันที่ 23 ม.ค.ที่ผ่านมา
กก.กลุ่มงานต่อต้านการล่วงละเมิดทางเพศ
ต่อเด็กทางอินเทอร์เน็ต บก.ตอท.
หรือ TICAC ได้ประสานงานร่วมกับ
มูลนิธิอาวเวอร์ เรสคิว ประเทศไทย
(Our Rescue Thailand) ซึ่งสนับสนุน
เจ้าหน้าที่บังคับใช้กฎหมาย ในการ ป้องกัน
และปราบปรามการค้ามนุษย์ทางเพศ
และการแสวงหาประโยชน์ทางเพศจากเด็ก
ส่งกำลังเจ้าหน้าที่ในสังกัดเข้าจับกุม
นายกิติ อายุ 26 ปี ชาวพระนครศรีอยุธยา
โดยผู้ต้องหาดังกล่าวได้เปิดกลุ่มลับเทเลแกรม
ชื่อ "รวมงานซ้อแทนเจ้าแม่เงินกู้โหด"
ใช้เผยแพร่สื่อลามกอนาจารเด็กเพื่อเก็บ
ค่าสมัครสมาชิกเข้ากลุ่ม โดยพบว่าผู้ต้องหา
ได้ใช้อุบายชักชวนเด็กอายุต่ำกว่า 18 ปี
ให้กู้เงิน ก่อนจะสั่งให้เปลือยกาย
แล้วถ่ายภาพตนเองคู่กับบัตรประชาชน
เพื่อเป็นหลักประกัน ซึ่งจากการจับกุมครั้งนั้น
เจ้าหน้าที่สามารถระบุตัวผู้เสียหายรายหนึ่ง
มีอายุเพียง 16 ปี

ต่อมา พ.ต.อ.ธีรนนท์ แมนมงคล
ผกก.กลุ่มงานต่อต้านการล่วงละเมิดทางเพศ
ต่อเด็กทางอินเทอร์เน็ต บก.ตอท.
พ.ต.ท.ธนพงศ์ธัช อ่อนชูเหมรัต
และ พ.ต.ท.เขมอธิษฐ์ ทองคำ
สว.กลุ่มงานต่อต้านการล่วงละเมิด
ทางเพศต่อเด็กทางอินเทอร์เน็ต บก.ตอท.
ได้ร่วมกันสืบสวนขยายผลจากกรณีดังกล่าว
พบหลักฐานว่ามีสมาชิกเป็นบัญชีเทเลแกรม
ส่งคลิปเนื้อหาสื่อถึงการวางแผนติดตั้ง
อุปกรณ์บันทึกภาพภายในห้องน้ำสาธารณะ
โดยส่งคลิปวิดีโอที่ตนได้ถอดหัวฉีดน้ำ
ของสายชำระภายในห้องน้ำหญิงออก
แล้วปัสสาวะกลับลงไปในสายชำระ
อีกทั้งยังมีการนำอสุจิของตนเองใส่ลงไป
รวมไปถึงมีการใส่ทินเนอร์ลงในสายชำระแล้ว
นำหัวฉีดน้ำดังกล่าวใส่กลับเข้าตามเดิม
เพื่อให้สามารถใช้งานได้ปกติ

จากนั้นผู้ก่อเหตุได้แอบบันทึกภาพของผู้หญิง
ที่เข้าใช้ห้องน้ำดังกล่าว ปรากฏว่ามีหญิง
รายหนึ่งเดินออกมาจากห้องน้ำห้องดังกล่าว
ลักษณะมีอาการผิดปกติ คาดว่าร่างกาย
ได้รับบาดเจ็บจากอุปกรณ์ที่เกิดจาก
การกระทำของผู้ก่อเหตุ

จึงสืบสวนจนทราบตัวผู้ก่อเหตุรายนี้
คือ นายสิทธิกร อายุ 25 ปี เป็นเด็กวัด
และที่พักอาศัยอยู่ภายในวัดดังกล่าว
ก่อนรวบรวมพยานหลักฐานเพื่อขออนุมัติ
ศาลออกหมายค้นและเข้าจับกุมตัว
พร้อมตรวจยึดของกลางโทรศัพท์มือถือ
2 เครื่อง และกล้องบอร์สโคป (Borescope)
หรือ กล้องงู จำนวน 1 ตัว
จากการสอบสวน นายสิทธิกร ให้การยอมรับ
ว่า ตนเคยกระทำอนาจารต่อเด็กหญิง
วัย 10 ขวบ และทำการบันทึกภาพและวิดีโอ
เก็บเอาไว้ ส่วนกล้องบอร์สโคปที่ถูกตรวจยึด
อ้างว่าได้จัดหามาเพื่อเตรียมใช้แอบถ่าย
ผู้หญิงในห้องน้ำของวัด แต่ยังไม่ทันได้ติดตั้ง
กระทั่งมาถูกจับกุมตัว

ส่วนเรื่องคดีของ นายสราวุฒิ ลิ้มศิริ
อยู่ระหว่างการสืบสวน ว่าเป็นบุคคลเดียวกัน
กับ นายนิธิกร พรธรรมรงค์ หรือไม่

เบื้องต้น นางรุ่งทิวา เริ่มฤกษ์ ได้ส่งหลักฐาน
ให้กับทางตำรวจชุดสืบสวน
คือภาพใบหน้าของ นายสราวุฒิ ลิ้มศิริ

และ ภาพใบหน้าของ นายนิธิกร พรธรรมรงค์

เพื่อสืบสวนว่าใบอนุญาตขับขี่ถูกปลอมแปลง
ขึ้นมาโดยบุคคลใด และ บัญชีเงินฝาก
ธนาคารกรุงไทย สาขานครพนม
เลขที่บัญชี 956-0-17534-3
บุคคลใดเป็นผู้ยื่นคำขอเปิดบัญชี
รวมถึงบัญชีดังกล่าว ถูกนำไปใช้ทำผิดกฎหมาย
หรือไม่ เพื่อยืนยันความบริสุทธิ์
ของ นายณัฐพล เริ่มฤกษ์(ลูกชาย)
หลังจากสรุปผล จะมีการออกสื่อชี้แจง
ในไลน์กลุ่มชุมชน และ ไลน์กลุ่มเขตบึงกุ่ม
ในลำดับต่อไป
ส่วนประเด็นที่สังคมสงสัย และ ต้องการ
ให้ นายณัฐพล เริ่มฤกษ์(ลูกชาย)
บอกเล่าเหตุการณ์ในช่วงวัยรุ่น จะต้องได้รับ
ความยินยอมจากเจ้าตัวก่อน

[025192654]

นายธาม ธนานภสินธุ์ ผู้เสียหาย

นายเคน นากะงาวา ผู้ต้องหา

นายณัฐพล เริ่มฤกษ์ ผู้บริสุทธิ์

วันนี้ เวลา14.50น.
ตัวผม นายณัฐพล เริ่มฤกษ์ ได้รับแจ้ง
จาก พ.ต.ท.เอกพจน์ มณี
ตำแหน่ง รอง ผกก.สน.ลาดพร้าว
ว่า นายธาม ธนานภสินธุ์ ได้เข้าแจ้งความ
เพื่อดำเนินคดีกับ นายเคน นากะงาวา
ในข้อหา พรบ.คุ้มครองข้อมูลส่วนบุคคล
ปลอมและมีไว้ใช้ซึ่งเอกสารราชการปลอม
พ.ต.ท.เอกพจน์ มณี จึงโทรศัพท์มาแจ้ง
ให้ผม นายณัฐพล เริ่มฤกษ์ ได้ทราบ
และเข้าแจ้งความดำเนินคดี นายเคน นากะงาวา
ในเวลา16.00น. จากนั้น พ.ต.ท.เอกพจน์ มณี
ได้ออกเอกสารบันทึกประจำวันรับรองว่าตัวผม
นายณัฐพล เริ่มฤกษ์ เป็นผู้บริสุทธิ์ และ หลุดพ้น
จากข้อกล่าวหาทั้งหมด วันนี้ตัวผมดีใจที่สุด
เหมือนได้เกิดใหม่ จุ๊กกรู๊ จุ๊กกรู๊
ก่อนหน้านี้ตัวผมได้ปล่อยวางความแค้นที่มี
กับ นายธาม ธนานภสินธุ์ หมดแล้ว
และ หลังจากนี้ผมจะร่วมกับ นายธาม ธนานภสินธุ์
ช่วยกันดำเนินคดีกับ นายเคน นากะงาวา
ประกาศจับ นายเคน นากะงาวา
เสียสละเวลาทำงานเพื่อชาติ เพื่อแผ่นดิน

ขณะนี้อยู่ระหว่างประสานงาน
กับ นางคณิดา พงศ์สุภาศิริ เพื่อให้เข้าแจ้งความ
ดำเนินคดีกับ นายเคน นากะงาวา

[Creative]

นางคณิดา พงศ์สุภาศิริ แจ้งความดำเนินคดี
กับ นายเคน นากะงาวา

ชื่อแรกตั้งแต่เกิด
นายพร้อมพล อรุณรัตนดิลก

เปลี่ยนชื่อครั้งแรกเป็น
นายรพี จิตรยมนานันท์

เปลี่ยนชื่อครั้งที่สองเป็น
นายณัฐพล จิตรยมนานันท์

เปลี่ยนชื่อครั้งที่สามเป็น
นายภควัฒ จิตรยมนานันท์

หลังจากได้รับหมายเรียกเข้ารับราชการทหาร
ก็เปลี่ยนชื่อเป็น นายเคน นากะงาวา เพื่อหนีทหาร